Hoe het allemaal begon
Duurzaam leven is eigenlijk heel vanzelfsprekend voor Emma. Van afval scheiden tot de installatie van een warmtepomp, alle beetjes helpen volgens haar. “Veel mensen struikelen over het kostenplaatje. Mensen denken al snel dat het leiden van een duurzaam leven duur is, maar het ligt er een beetje aan wat je wil en wat je er voor over hebt.”
Door bijvoorbeeld goed uit te kienen wat je nodig hebt voor je maaltijden voorkom je al veel verspilling én bespaar je geld. Let je daarbij ook nog eens op het kopen van producten met zo min mogelijk verpakkingen, dan draag je al op een mooie manier bij aan een duurzame wereld. Ook Emma besteedt hier veel aandacht aan en geeft de restjes van het avondeten aan haar vrije uitloop kippen en konijnen. “Duurzaamheid is een stukje bewustwording. Als je kippen hebt gehad, weet je wat er allemaal ermee gebeurt voordat het op je bord ligt. Het is dan ook belachelijk dat je er in de supermarkt zo weinig voor hoeft te betalen.”
Volgens Emma moeten we niet altijd voor het gemak willen gaan, ook al is dat verleidelijk. Dat stukje bewustwording hangt samen met de eerste ‘R’ van het 7R-model: Rethink. Rethink heeft alles te maken met bewustzijn. Denk als organisatie bijvoorbeeld eens na over hoe je jouw processen of producten meer richting circulair ondernemen kunt brengen of kies als consument de volgende keer in de supermarkt eens voor het kopen van een fairtrade-product.
About the author
Emma Palmen